Tarte aux légumes sans pate

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 2.8 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

1 Poivron - Poivron : 1
1 Courgette - Courgette : 1
150 g Champignons de Paris - Champignons de Paris : 150 g
1 Oignon - Oignon : 1
3 Oeuf - Oeuf : 3
75 cl Lait écrémé - Lait écrémé : 75 cl
0 1 sachet de levure - 1 sachet de levure : -
0 Sel poivre - Sel poivre : -

Préparation

Préchauffer le four pendant la préparation : 230 degrés th7-8
Laver les légumes et les couper en tout petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs, la levure, saler et poivrer.
Ajouter les légumes dans la préparation.
Verser dans un moule antiadhésif et faire cuire au four 40mn environ.
Remarques

Voilà une tarte légère qui peut se manger chaude ou froide (c'est encore meilleur) On peut selon les gouts ajouter des herbes de Provence ou des épices.