Rôti de dinde au four

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

1 Rôti de dinde - Rôti de dinde : 1
1 ou 2 Branches de thym - Branches de thym : 1 ou 2
selon votre goût échalotes - échalotes : selon votre goût
1 Bouillon cube volaille - Bouillon cube volaille : 1
selon votre goût Sel - Sel : selon votre goût
selon votre goût Poivre - Poivre : selon votre goût

Préparation

Dans un plat allant au four mettre le rôti de dinde.
Eplucher les échalotes, les couper en morceaux et les répartir autour du rôti.
Rajouter les branches de thym.
Enfournez pendant 1h à thermostat 6 (180°)
Pour éviter que ça ne sèche, surtout couvrir d'un aluminium ou faire cuire dans une cocotte en verre.
A mi-cuisson, mettre le bouillon cube dilué dans un verre d'eau chaude et saler el rôti.