Filets de saumon à la banane

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 2.7 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 filets de saumon de 200g chacun - filets de saumon de 200g chacun : 4
0 jus d'un citron - jus d'un citron : -
3cuil. à soupe farine - farine : 3cuil. à soupe
1 oeuf - oeuf : 1
7cuil. à soupe chapelure - chapelure : 7cuil. à soupe
4 bananes - bananes : 4
4 cerises pour coktails - cerises pour coktails : 4
4cuil. à café curry - curry : 4cuil. à café
0 beurre - beurre : -
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Arrosez les filets de jus de citron. Laissez reposer, après 10min, salez et poivrez.
Roulez les filets dans un mélange de farine, oeuf battu et chapelure. Badigeonnez-les de beurre et posez-les sur la grille du four. Grillez-les avec la fonction grill.
Faites revenir au beurre les bananes coupées en tranches ainsi que les cerises.
Saupoudrez de curry au moment de servir. Garnissez avec les fruits.