Tadjine de poulet aux olives
Plat
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 5 personnes
Préparation
Entre-temps, faites blanchir vos olives dans une eau bouillante et la changer 3 fois les ajouter avec les champigons à mi-cuisson du poulet poursuivez la cuisson
Une fois le poulet cuit, dans un bol, prélevez un peu de sauce ajoutez y un jus de citron le jaune d'oeuf ainsi qu'une cuillère de farine ou de maizena laisser fremir à petit feu pendant quelques minutes a la fin saupoudrer de pércil