Escalope de dinde à l'ananas

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.5 / 5.0

Ingrédients pour 0 personnes

1 belle tranche bien maigre escalope - escalope : 1 belle tranche bien maigre
1 boîte moyenne ananas en conserve - ananas en conserve : 1 boîte moyenne
1 petite boîte petits pois carottes - petits pois carottes : 1 petite boîte
1 pincée sel, poivre - sel, poivre : 1 pincée

Préparation

1. Mettre un fond de jus dans une poêle, et faire cuire l'escalope dans le jus. Mettez un peu de sel et de poivre.

2. Dans une autre poêle, faites cuire à feu doux les ananas. Il faut qu'ils deviennent un peu dorée et moins humide.

3. Dès que les escalopes sont cuites, versez du jus d'ananas et les faire dorées à feu doux, jusqu'à ce qu'elles aient une couleur caramélisée.

4. Préparez les petits pois dans une casserole en y ajoutant un peu d'ananas. Les faire cuire 5 min.

Servez tout ça chaud! Bon appétit!
Remarques

Vous pouvez accompagner ce plat d'une purée ou de quelques pommes de terre.