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Tarte légère à la courgette

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.8 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1 tarte brisée - tarte brisée : 1
2 oeufs - oeufs : 2
150g fromage blanc - fromage blanc : 150g
1 à 3 (selon les préférences) courgette(s) - courgette(s) : 1 à 3 (selon les préférences)
100g gruyère - gruyère : 100g
0 sel, poivre, persil - sel, poivre, persil : -

Préparation

1- Mettre la tarte brisée dans un plat, cuire à blanc pendant 12min à 180°C.



2- Pendant ce temps, laver, éplucher et couper en fines rondelles la ou les courgette(s).



3- Mélanger dans un plat les oeufs et le fromage blanc. Saler, poivre et persiller.



4- Une fois la pâte cuite, recouvrir le fond de tarte de ce mélange. Ajouter les courgettes. Recouvrir de gruyère préalablement râpé.



5- Faire cuire pendant 30 min, à 180°C.


Remarques

Le persil n'est pas obligatoire . Personnellement je ne met qu'une courgette . mais selon les goûts, on peut en mettre jusqu'à 3. A vous de voir !