-->

Crevettes au sésame

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

0 300g crevettes cuites décortiquées - 300g crevettes cuites décortiquées : -
0 2 beaux poivrons - 2 beaux poivrons : -
0 1 petite boîte de pousses de soja (100g) - 1 petite boîte de pousses de soja (100g) : -
0 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 2 cuillères à soupe de graines de sésame : -
0 3 cuillères à soupe de sauce soja - 3 cuillères à soupe de sauce soja : -
0 une pointe de purée de piment. - une pointe de purée de piment. : -

Préparation

Rincez puis découpez les poivrons en lamelles pas trop épaisses (prenez-en un rouge et un vert, c'est plus joli et plus appétissant dans l'assiette!). Mettez-les dans une poële non-adhésive avec les pousses de soja et la sauce soja et laisser dorer une dizaine de minutes en remuant souvent. Plus les lamelles sont fines, moins il faudra les laisser longtemps, elles sont meilleures lorsqu'elles sont un peu croquantes.

Ajoutez les crevettes et le sésame, et laissez à nouveau cuire dix minutes, en remuant souvent