Flan de thon aux haricots verts. (IG BAS)

Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 1.0 / 5.0

Ingrédients pour 0 personnes

0 1 oeuf - 1 oeuf : -
250 g Haricots verts - Haricots verts : 250 g
120 g Boîte de thon au naturel - Boîte de thon au naturel : 120 g
10 cl Lait écrémé - Lait écrémé : 10 cl
0 Un peu de safran - Un peu de safran : -
0 Sel, poivre - Sel, poivre : -

Préparation

Préchauffez le four thermostat 8 (240 degrés).

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le lait, le safran, un peu de sel et de poivre.

Ajoutez les haricots égouttés et coupés en tronçons puis le thon égoutté et émietté.

Enfournez pendant 10 à 15 minutes, et dégustez aussi bien chaud que froid.
Remarques

Cette recette a été prise dans le livre 'Le régime express IG' de Carole Garnier et Anne Dufour, Leducs Edition. Elle est, à la base, réalisée avec 250 grammes d'asperges mais ne trouvant pas cette recette réussie, je remplace donc les asperges avec une boîte de haricots verts, ce qui est délicieux, et également un aliment IG bas. On peut aussi remplacer le lait par du lait de soja.