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Tagliatelles au blanc de poulet

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

300 grammes tagliatelles - tagliatelles : 300 grammes
2 courgettes - courgettes : 2
3 tranches de blanc de poulet - tranches de blanc de poulet : 3
3c. à soupe crème fraîche - crème fraîche : 3c. à soupe
1 oignon - oignon : 1
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Faites cuire vos tagliatelles.
Pendant ce temps, éplucher vos courgettes, une fois la peau enlevée continuer à éplucher vos courgettes de façon à en faire des lamelles très fines.
Couper vos tranches de blanc de poulet en lamelles pas très larges environ 1 cm.
Dans une grosse poêle, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter le poulet, assaisonner et faites revenir 5 mn.
2 mn avant la fin de cuisson des pâtes ajouter à celles-ci les tagliatelles de courgettes. Égoutter et mélanger avec le poulet. Ajouter la crème fraîche, remuer, c'est prêt.
Remarques

Moi j'utilise mon mixeur car mon mari est un vrai petit garçon c'est difficile de lui faire manger les légumes donc je fais déjà un mix de petit morceaux de courgettes je les met dans les tagliatelles je passe un coup le conteneur dans l'eau et je mix oignon et blanc de poulet.