Petit soleil de provence

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.5 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

1 œuf - œuf : 1
10g dés de jambon - dés de jambon : 10g
10g thon - thon : 10g
20g crème légère - crème légère : 20g
0 ciboulette - ciboulette : -
1 tomate - tomate : 1

Préparation

1.Casser un oeuf dans une petite verrine (qui va au four)
2.Mélanger le jambon avec le thon et la crème légère
3.Verser avec l'oeuf en prenant soin de ne pas le recouvrir
4.A cuire au four thermostat 6 au bain marie jusqu'à ce que le blanc se solidifie
5.Sortir et saupoudrer de ciboulette et assaisonner à votre goût
6.Couper la tomate en deux et la faire cuire à la poêle à feu doux, ajouter des herbes de Provence
et c'est prêt !
Remarques

Simple, léger et facile à faire ! En plus c'est vraiment bon ^^ Astuce : on peut remplacer le jambon et le thon par du saumon ou des crevettes ! Bon appétit !