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Petit flan salé

Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 1.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1/2 Du lait écrémé - Du lait écrémé : 1/2
4 Oeufs entiers - Oeufs entiers : 4
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -
0 Muscade - Muscade : -
0 Fine herbes - Fine herbes : -
200g Légumes cuits hachés ou en purée - Légumes cuits hachés ou en purée : 200g

Préparation

Battre les oeufs avec des épices et y versez le lait tiédi.
Ajoutez les légumes ou de la viande.
Faites cuire à feu doux et au bain- marie environ 1 heure à petit flan aux crevettes (155 kcal/pers.)

Pour 4 personnes:
1/2 litre de lait écrémé
4 oeufs entiers
100g de jambon maigre et champignons cuits
Ou 1 kilo de moules ou 200g de crevettes décortiquées et cuite
Préparation:
Battez les oeufs avec des épices et y versez le lait tiédi.
Ajouter la viande ou les crustacés
cuire à feu doux et au bain- marie environs 1 heure