Wok de veau aux courgettes
Plat
- Note :
3.0 / 5.0
Ingrédients pour 1 personnes
Préparation
- Laver les courgettes et les découper en très fines rondelles,
- Faire chauffer 1 CS d'huile d'olive dans le wok, ajouter les rondelles de courgettes, laisser cuire 10 min à feux moyen, saler, poivrer.
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole, ajouter les pâtes, laisser cuire, égoutter et conserver à part.
- Ajouter la viande hachée de veau aux courgettes, faire cuire 5 mn en remuant tres régulièrement.
- Ajouter le gingembre puis les pâtes, laisser cuire encore 5 minutes.
- Servez chaud!