Poulet au curry et à la pomme

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

1 escalope de poulet - escalope de poulet : 1
1 càc huile - huile : 1 càc
1/2 pomme - pomme : 1/2
1 à 2 càc curry - curry : 1 à 2 càc
1 càc noix de coco en poudre - noix de coco en poudre : 1 càc
1 verre eau - eau : 1 verre
1 tomate - tomate : 1

Préparation

1. Couper l'escalope de poulet en morceaux. Faites-les revenir dans l'huile
2. Couper la 1/2 pomme et la tomate en dés
3. Ajoutez-les au pouler ainsi que le curry. Mélangez
4. Délayez la noix de coco en la mettant dans l'eau. Ajoutez la dans la poêle.
5. Laissez cuire doucement pendant 10 minutes.
6. Servez avec un riz basmati