Ravioles normandes
Plat
- Note :
5.0 / 5.0
Favoris
Noter
Partager
Imprimer
Ingrédients pour 6 personnes
- courgette :
1
- poireau :
1
- huile d'olive :
3 cuillères café
- gingembre en poudre :
1 cuillère café
- champignons de Paris :
200 g
- vin blanc sec :
20 cl
- ail en poudre :
3 pincées
- crème fraîche allégée :
3 cuillères à soupe
- camembert allégé :
90 gr
- ravioles de Romans :
480 g
- sel :
selon votre goût
- poivre :
selon votre goût
Préparation
Faire chauffer dans une sauteuse l'huile. Ajouter le gingembre, la courgette, le poireau, les champignons. Cuire 5 min puis ajouter le vin blanc. Assaisonner avec l'ail, le sel et le poivre. Laisser réduire jusqu'à ce qu'il reste environ 2 cuillères à soupe de liquide. Ajouter la crème fraîche, puis le camembert coupé en petits cubes. Laisser cuire encore 5 minutes.
Pendant que le fromage fond, cuire les ravioles dans de l'eau bouillante salée selon le temps indiqué par le fabricant. Les égoutter et mélanger dans la sauce et servir.
Plus de recettes sur le même type
Radis noirs au porto
Petites quiches sur fond de pâte
Quiche légère
Nos rubriques
Nos 10 meilleurs articles
Informations pratiques