Crevettes au Lait de Coco

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.2 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

0 Crevettes surgelées cuites - Crevettes surgelées cuites : -
0 Petite brique de lait de COco - Petite brique de lait de COco : -
0 1 oignon - 1 oignon : -
0 Curry - Curry : -
0 Curcuma - Curcuma : -
0 Ail - Ail : -
0 Basilic - Basilic : -
0 carottes surgelée pré-cuites - carottes surgelée pré-cuites : -

Préparation

Découper un oignon en fine lamelles et écraser une gousse d'ail. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter un petit peu d'eau, et un cube Or. Laisser fondre un peu les oignons et l'ail. Ajouter les crevettes surgelées pré-cuites, puis la petite brique de lait de coco , et enfin les carottes en rondelles surgelées pré cuites. Mélanger. Ajouter une cuillère à 2 cuillères à café de curry, 1 pincée de curcuma, et un peu de Basilic frais ou déshydraté. Laissez mijoter 15 minutes environ. Servez avec une julienne de légume, et un tout petit peu de riz blanc, (2 cuillères à soupe) pour celles qui sont au régime!! Bon Appétit!!