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Soupe à l'oignon

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.5 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

5 oignons - oignons : 5
3 grosses pommes de terres - grosses pommes de terres : 3
1 ou 1.5 litre d'eau - litre d'eau : 1 ou 1.5
1 noissette margarine - margarine : 1 noissette
0 thym - thym : -
0 laurier - laurier : -

Préparation

- Mettre la noisette de margarine à fondre dans une cocotte. - Couper les oignons en petits morceaux et les faire dorer dans la cocotte. - Couper les pommes de terre en morceaux et les ajouter dans la cocotte. - Ajouter 1 litre ou 1.5 litre selon la quantité souhaitée et la texture aimée. - Ajouter le thym et le laurier. - Fermer la cocotte et laisser 15 minutes après le sifflement de la cocotte. - Mixer le contenu. - Ajouter un peu de crème liquide dans votre bol et un peu de fromage râpé.