Papillote de légumes et fromage

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.1 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

1 courgette - courgette : 1
1 petite boîte champignons de Paris - champignons de Paris : 1 petite boîte
1 poireau - poireau : 1
1 oignon - oignon : 1
1 carotte - carotte : 1
quelques noisettes Boursin ou Tartare allégé - Boursin ou Tartare allégé : quelques noisettes
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Laver, peler et couper les légumes en cubes.
Éplucher et émincer l'oignon.
Répartir quelques noisettes de fromage dans une papillote en silicone ou papier sulfurisé.
Placer les légumes dans une assiette, saler, poivrer, puis mélanger.
Mettre les légumes dans la papillote et répartir quelques noisettes de fromage par dessus.
Enfourner une vingtaine de minutes.
Remarques

Libre à vous de mettre d'autres épices comme du curry, du piment, du thym... Facile, rapide, sain et pas cher! A accompagner de préférence avec du poisson.