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Lasagne aux courgettes et au chèvre

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 2.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

0 3 ou 4 courgettes - 3 ou 4 courgettes : -
0 1 bûche de chèvre - 1 bûche de chèvre : -
0 feuilles de lasagne - feuilles de lasagne : -
0 2 petites boîtes de tomates pelée - 2 petites boîtes de tomates pelée : -
0 1 gros oignon - 1 gros oignon : -
0 herbes de provences - herbes de provences : -
0 huiles d'olives - huiles d'olives : -

Préparation

Coupez les courgettes en rondelles et l'oignon en lamelles, les faire revenir dans 1 ou 2 c.àS d'huile d'olives.

Une fois que c'est prêt, rajouter les tomates pelées et leur jus, en réserver un peu pour le fond du plat. Mettre les épices, salez, poivrez.

Mettre au fond du plat le reste de tomate pelées que vous aurez préalablement coupez en petits morceaux.

Posez une couche de feuille de lasagne puis mettre une première fois la préparation dessus et quelques rondelles de chèvre.

Recommencez l'opération en finissant par des feuilles de lasagne et un peu de sauce ( en espérant qu'il en reste).
Mettre au four 30 mn à 180°.
Remarques

Pour plus de goût, mettre de la béchamel. cette recette est équilibrer et avez était approuver par ma diététicienne. Finir le repas avec quelques morceaux de poulet, et un fruit.