Poulet égyptien

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

0 poulet de 1kg - poulet de 1kg : -
2 tasses lait écrémé - lait écrémé : 2 tasses
2 gousses d'ail - gousses d'ail : 2
1 bonne c à café paprika - paprika : 1 bonne c à café
0 origan - origan : -
0 sel , poivre - sel , poivre : -

Préparation

Coupez le poulet en quatre.Avec les gousses d'ail épluchées, frotter les morceaux de poulet.Saupoudrez légèrement de sel, poivre, paprika et d'origan.

Versez la moitié du lait dans un plat en Pyrex.Placez les quarts de poulet de façon à ce qu'ils trempent tous de la même façon dans le lait, puis versez le reste du lait dans le plat.

Placer au four pendant 30 minutes, puis sous le grill pendant 10 à 15 minutes, en retournant le poulet.

Servir, accompagné de haricots verts vapeur, par exemple.