Gratin de blettes allégé
Plat
- Note :
5.0 / 5.0
Ingrédients pour 2 personnes
Préparation
- Coupez les côtes de blettes en petits morceaux et mettez à cuire dans de l'eau salée et citronnée, en veillant à ce qu'elles restent un peu fermes
- Egouttez soigneusement
- Faites réduire les tomates dans une petite casserole, avec un peu de thym et de laurier
- Mettez les blettes dans un plat allant au four, recouvrez avec la purée de tomates que vous aurez obtenue
- Saupoudrez de fromage râpé
- Laissez au four chaud pour dorer le dessus du gratin