Potée de viande hachée et de poivrons
Plat
- Note :
5.0 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Laver les poivrons, les couper en 4, vider et émincer.
Couper les pommes de terre en dés.
Faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive grésillante, ajouter les poivrons, les rondelles d'oignon et les pommes de terre et déglacer au bouillon.
Porter à ébullition et cuire à couvert durant 15 - 20 minutes.
Dresser, parsemer de persil et napper de crème fraîche.