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Poulet curry

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

2 Blanc de poulet - Blanc de poulet : 2
selon vos goût Curry - Curry : selon vos goût
2 Poivrons rouge - Poivrons rouge : 2
Quelques mililitres Lait - Lait : Quelques mililitres
2 petits Oignons - Oignons : 2 petits
Quelques morceaux Ananas - Ananas : Quelques morceaux

Préparation

Dans un wok, faire frire les oignons puis les blancs de poulet coupés en dés. Rajouter du lait et le curry. Mélanger souvent.
En fin de cuisson rajouter les poivrons rouge coupés en petits morceaux et les morceaux d'ananas (idéalement frais sinon en sirop allégé). Vous pouvez mettre les poivrons rouge plus tôt si vous ne voulez pas qu'ils soient encore un peu croquants.
Couvrir le Wok pour les dernières minutes de cuisson.
Servir chaud avec du riz Basmati.