Cake olives & jambon SANS GLUTEN

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

150 g Olives vertes dénoyautées - Olives vertes dénoyautées : 150 g
150 mL Lait - Lait : 150 mL
3 Oeufs - Oeufs : 3
100 g Gruyère rapé - Gruyère rapé : 100 g
2 CS Huile - Huile : 2 CS
8 g Poudre à lever - Poudre à lever : 8 g
250 g Mix Pain & Pâtisserie Valpiform ou Mix Pâtisserie Valpiform - Mix Pain & Pâtisserie Valpiform ou Mix Pâtisserie Valpiform : 250 g
200 g Jambon coupé en dés - Jambon coupé en dés : 200 g

Préparation

- Dans un saladier, déposer le Mix Valpiform et creuser un puits. Y placer les œufs, l’huile et la poudre à lever délayée dans le lait. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

- Ajouter le gruyère, saler, poivrer et mélanger.

- Incorporer le jambon et les olives.

- Verser la préparation dans un moule à cake huilé. Cuire dans un four chaud (180°C) pendant 45 min à 1 heure.

- Laisser refroidir avant de déguster.


Remarques

Source: Valpiform