Tagliatelles au curcuma
Plat
- Note :
3.6 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
- Pelez et hachez l'ail. Ciselez le persil.
- Plongez les tagliatelles dans une grande casserole d'eau salée bouillante et laissez cuire 2 min.
- Dans une grande poêle, versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Quand elle est bien chaude, faites-y dorer l'ail. Ajoutez les pâtes rapidement égouttées pour garder un peu d'eau de leur cuisson.
- Puis incorporez le curcuma, l'huile d'olive restante et le persil.
- Poivrez et Servez bien chaud.