Jambon à l'ananas

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 Tranches épaisses de jambon à l'os - Tranches épaisses de jambon à l'os : 4
1 CS Concentré de tomates - Concentré de tomates : 1 CS
1 CC Fond de veau - Fond de veau : 1 CC
200 g Morceaux d'ananas au sirop - Morceaux d'ananas au sirop : 200 g

Préparation

1/ Egouttez les morceaux d'ananas en conservant le sirop. Mélangez le sirop avec le concentré de tomates et le fond de veau.

2/ Dans une poêle antiadhésive, réchauffez les tranches de jambon, arrosez se sauce, retournez-les pour qu'elles soient bien enrobées, ajoutez les morceaux d'ananas. Réchauffez 5 min et servez dans le plat de services. Servez chaud.