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Ailes de poulet, caramel de miel

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

16 Ailes de poulet - Ailes de poulet : 16
2 CS Huile - Huile : 2 CS
1 CS Paprika - Paprika : 1 CS
1 CS Thym effeuillé - Thym effeuillé : 1 CS
4 CS Vinaigre balsamique - Vinaigre balsamique : 4 CS
Sel - Sel :
Poivre - Poivre :

Préparation

1/ Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites dorer les ailes de poulet sur toutes les faces. Salez, poivrez, ajoutez le parpika, le thym. Laissez cuire 5 min en remuant.

2/ Versez le miel, mélangez, laissez colorer légèrement, puis ajoutez le vinaigre. Faites mijoter 10 min en arrosant les ailes de temps en temps avec la sauce.