Saumon aux aromates en papillote

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Plat - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

1 filet par personne Saumon - Saumon : 1 filet par personne
selon les goûts Aneth - Aneth : selon les goûts
selon les goûts Estragon - Estragon : selon les goûts
selon les goûts Anis vert - Anis vert : selon les goûts
selon les goûts Gingembre - Gingembre : selon les goûts
selon les goûts Poivre concassé - Poivre concassé : selon les goûts
0 Zeste de citron (ou de cumbava) - Zeste de citron (ou de cumbava) : -
0 Huile d'olive - Huile d'olive : -

Préparation

Prenez une feuille de papier aluminium. Posez le filet au centre. Mettre l'estragon, l'aneth, l'anis, le gingembre, le poivre et quelques zestes de cumbava (écorce plus parfumée que le citron). Mettez quelques gouttes ou un filet d'huile d'olive (selon les goûts ou les possibilités) Fermez la papillote. Mettez 30 min au four à 200°C (la cuisson dépend des fours et du préchauffage, à vous d'ajuster^^) Quand c'est cuit, déballez la papillote et mangez :)


Remarques

L'huile d olives peut être supprimée et les herbes modifiées selon les goûts. C'est une recette "light" mais super goûteuse