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Lasagnes light

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 2.3 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1 L Lait écrémé - Lait écrémé : 1 L
2 Jaunes d'oeufs - Jaunes d'oeufs : 2
1 CUillère de fécule de pomme de terre - CUillère de fécule de pomme de terre : 1
- Noix de muscade - Noix de muscade : -
- Sel fin - Sel fin : -
- Piment d'espelette - Piment d'espelette : -

Préparation

salez, pimentez, ajoutez l’ail. Délayez la maizena dans un peu d’eau froide, versez-la dans le lait bouillant. Laissez cuire pendant 2mn. Retirez la casserole du feu et ajoutez les jaunes d'œufs. Dans un plat adapté, déposez une première couche de pâtes à lasagnes. Versez la sauce bolognaise. Répétez cette opération de façon à obtenir 2 couches de bolognaise. Terminez par une troisième couche de pâtes. Recouvrez-la de sauce béchamel, dispersez le fromage et placez le tout au four pendant 20min (180). On peut passer à table !