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Poêlée rustique

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 3 personnes

250 g boeuf haché à 5% MG - boeuf haché à 5% MG : 250 g
200 g champignons - champignons : 200 g
200 g haricots plats - haricots plats : 200 g
1 boite de 70g concentré de tomate - concentré de tomate : 1 boite de 70g
à volonté origan, thym... - origan, thym... : à volonté

Préparation

Cuire les haricots à la vapeur puis les découper en petits tronçons de 2 cm.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre les champignons à feu doux et couvrir. Lorsqu'ils commencent à rendre leur eau, ajouter le concentré de tomate , la viande hachée et l'origan.
Faire cuire 10 à 15 mn en remuant régulièrement, puis en fin de cuisson, ajouter les haricots.
Saler et poivrer, c'est prêt!
Pas de graisses ajoutées et du goût.