Flammenkueche lightissime

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.7 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 Moule à tartelette - Moule à tartelette : 4
2 Feuille de brick - Feuille de brick : 2
1 Oignon - Oignon : 1
1 Packet d'allumettes de bacon - Packet d'allumettes de bacon : 1
4 CC Fromage blanc 0% - Fromage blanc 0% : 4 CC
- Huile d'olive - Huile d'olive : -
- Sel, poivre, muscade - Sel, poivre, muscade : -

Préparation

Préchauffez le four thermostat 6, 180°C.
Emincez l'oignon très finement. Faites cuire 3 minutes au micro-ondes. Réservez. Faites également cuire le bacon 2 min au micro-ondes et réservez. Dans chaque feuille de brick, découpez 4 disques à l'aide des moules à tartelette. Enduisez les 8 disques ainsi obtenus à l'huile d'olive, avec un pinceau ou un sopalin. Superposez 2 disques dans chaque moule. Dans un petit bol, assaisonnez le fromage blanc avec le sel, le poivre et la muscade. Dans chaque fond de tarte, étalez 1 cuillère à café de préparation au fromage blanc, ajoutez une petite poignée d'oignons cuits, et enfin une petite poignée de lardons. Saupoudrez d'un peu de poivre. Enfournez 5 minutes.