Pain perdu aux Tomates

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

2 Aubergines lamelles - Aubergines lamelles : 2
1 Tomate - Tomate : 1
1 OIgnon/echalotte - OIgnon/echalotte : 1
1 Mozzarella - Mozzarella : 1
0 Basilic - Basilic : -
0 Origan : - Origan : : -
0 Huile d'olive - Huile d'olive : -

Préparation

Recette à utiliser quand on a du pain rassis.

Couper la miche de pain dans le sens de la longueur ou en grosse tranche.
Verser l'huile d'olive dessus et mettre dans l'orde suivant oignon, tomates, aubergines mozzarella et saupoudrer de basilic et d'origan. Saler, poivrer et enfourner 10-15min Thermostat 7 (180 C°)
déguster
Remarques

Cette sorte de pizza peut etre faite avec n'importe quels ingrédients et de la viande, enfin ce qui reste dans le frigo.