Tarte légère carottes et champignons de Paris
Plat
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Ajouter l’agar agar, mélanger et porter à ébullition. Cuire pendant 2 min en remuant sans cesse.
Verser dans un moule à tarte préalablement tapissé de film étirable, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au moins 2 h.
Quand le temps est écoulé, démouler dans une assiette et déposer autour les champignons découpés en lamelles. Servir.