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Béchamel SANS BEURRE

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

100 g farine - farine : 100 g
1 L llait - llait : 1 L

Préparation

- Délayer la farine dans le lait, mettre à chauffer, porter à ébullition puis remuer sans arrêt pendant 5 min à feu doux.

- Ajouter un peu de muscade, de sel et de poivre.



 


Remarques

Un régal! Je suis une vraie habituée de cette recette et maintenant, fini la béchamel grasse!