Tagliatelles allégées de carottes

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

2 carottes - carottes : 2
1 oignon - oignon : 1
20 cl crème fraîche 5 % de MG - crème fraîche 5 % de MG : 20 cl
1 pincée cumin - cumin : 1 pincée
0 sel - sel : -
1 CC huile d'olive - huile d'olive : 1 CC
0 poivre - poivre : -

Préparation

Eplucher l'oignon puis les carottes avec l'économe en leur donnant la forme des tagliatelles.
Faire revenir dans une marmite l'oignon avec 1 CC d'huile d'olive.
Y ajouter les tagliatelles de carottes, laisser cuire 5 min puis ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre ainsi que le cumin.
Laisser cuire 20 min.