Flan de courgette au jambon et Maïzena

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.7 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

2 courgettes - courgettes : 2
4 oeufs - oeufs : 4
2 CS fromage blanc - fromage blanc : 2 CS
2 CS Maïzena - Maïzena : 2 CS
1 verre lait écrémé - lait écrémé : 1 verre
2 tranches de jambon dégraissé mixés - tranches de jambon dégraissé mixés : 2
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

- Laver les courgettes, les couper en 2 les cuire à la vapeur.



- Disposer les courgettes coupées en lamelles dans le plat, incorporer la Maïzéna délayée dans le lait, ajouter le fromage blanc, les oeufs battus, le jambon saler, poivrer.



- Verser dans le plat, cuire au four pendant environ 30 min, th 7.