Hot dog de courgette minceur

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Plat - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

2 courgettes - courgettes : 2
200 g jambon découénné et dégraissé - jambon découénné et dégraissé : 200 g
4 CS fromage blanc 0 % de MG - fromage blanc 0 % de MG : 4 CS
2 CS moutarde ou ketchup - moutarde ou ketchup : 2 CS
20 g emmental râpé - emmental râpé : 20 g
un peu noix de muscade râpée - noix de muscade râpée : un peu
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Lavez les courgettes, coupez-en les extrémités et faites-les cuire 10 min à la vapeur.

Coupez le jambon en fines lamelles.

Mélangez le fromage blanc, la moutarde ( ou le keptchup). Préchauffez le gril du four.

Coupez les courgettes en deux et épépinez-les.
Un conseil: faites-les bien égoutter avant de les farcir.

Tartinez chaque moitié du mélange, ajoutez le jambon, l'emmenthal, la noix de muscade, salez, poivrez.

Réunissez les 2 moitiés.
Enfournez pour 5 à 10 min afin que le fromage gratine.