Quiche au poulet allégée

Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 1.3 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

1 pate feuilleté - pate feuilleté : 1
2 tranche blanc de dinde ou poulet - tranche blanc de dinde ou poulet : 2
3-4 oeufs - oeufs : 3-4
2 boite de creme liquide legere de 25 cl - boite de creme liquide legere de 25 cl : 2
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -
1/2 oignon - oignon : 1/2
100g ou + 100g ou + de fromage rape - 100g ou + de fromage rape : 100g ou +

Préparation

Poser la pate feuilleté dans un moule a quiche et y faire des petits trou avec une fourchette.
Battre les oeufs et y ajouter la crème liquide , bien mélanger le tout ajouter le sel et le poivre.
Dans une poêle faire revenir l'oignon préalablement émincé.découper les tranches de blanc de poulet (ou dinde selon preference).
Disposer le fromage rape sur la pate ,ajouter le mélange oeufs-creme,disposer les morceaux de blancs de poulet et les oignons émincés.( l'oignon est facultatif)
Mettre au four a 220°pendant environ 25-30 min .Pour vérifier la cuisson je plante un couteau dans la quiche s'il ressort avec des trace se n'est pas cuit ,s'il ressort intact c'est cuit (baisse le four si vous voyez que le dessus commence a noircir et continuer la cisson tout doucement).