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Quiche minceur

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 2.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte feuilletée - pâte feuilletée : 1
3 oeufs - oeufs : 3
70 g gruyère râpé - gruyère râpé : 70 g
2 pots yaourts natures 0 % de MG - yaourts natures 0 % de MG : 2 pots
3 tranches jambon - jambon : 3 tranches
0 parmesan - parmesan : -

Préparation

Poser la pâte dans un moule (en silicone si possible : pas besoin de le beurrer) et piquer avec une fourchette.

Couper les tranches de jambon en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et les yaourts et y ajouter le jambon et le gruyère râpé petit à petit.

Disposer le tout sur la pâte et saupoudrer légèrement de parmesan.

Faire cuire 40 min à 180°C (thermostat 6).
Remarques

Une quiche légère et oncteuse grâce au yaourt qui remplace la crème fraîche ! A déguster avec une salade, c'est délicieux.