-->

Quiche allégée au tofu

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

200 g tofu - tofu : 200 g
8 CS fromage blanc 0 % de MG - fromage blanc 0 % de MG : 8 CS
2 CS crème épaisse 3 % de MG - crème épaisse 3 % de MG : 2 CS
4 oeufs - oeufs : 4
0 muscade - muscade : -
0 herbes de provences - herbes de provences : -
2 poignées emmental râpé 5 % de MG - emmental râpé 5 % de MG : 2 poignées
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, la crème et les oeufs battus en omelette. Ajouter une pincée de muscade et d'herbes de provence. Ajouter 2 poignées généreuses d'emmenthal râpé. Saler,poivrer. Couper le tofu en carrés et l'incorporer à la préparation précédente délicatement. Disposer dans un plat à quiche anti adhérent mettre au four th 7 pendant environ 40 min.