Papillote de saumon accompagnée de son riz

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.2 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

100g pavé de saumon frais - pavé de saumon frais : 100g
60g riz basmati - riz basmati : 60g
2 ou 3 champignons frais - champignons frais : 2 ou 3
4 ou 5 tomates cerises - tomates cerises : 4 ou 5
un brin aneth - aneth : un brin
0 jus de citron - jus de citron : -
1 c.à café max huile d'olive - huile d'olive : 1 c.à café max
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Emincez les champignons et coupez les tomates cerise en deux. Disposez le pavé de saumon au centre d'1 feuille de papier aluminium, ajoutez les champignons et les tomates cerise. Par dessus, disposez l'aneth, le jus de citron, l'huile d'olive et sel/poivre. Refermez la papillote et mettez au four 25mn, th.6 (180C°). Servez avec du riz (et éventuellement des courgettes et poivrons revenus à la poêle).


Remarques

La papillote est délicieuse et fondante, c'est un repas complet et équilibré pour un nombre de calories raisonnable... Bon appétit!!!!