Pain de poisson à la Maïzena

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

300 g thon - thon : 300 g
75 g maïzena - maïzena : 75 g
3 oeufs - oeufs : 3
1,5 dl lait - lait : 1,5 dl
1 sachet levure chimique - levure chimique : 1 sachet
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Emietter le thon (égoutté, bien sûr) et mélanger aux ingrédients. Verser dans un moule à cake et enfourner à 200°C, laisser cuire 40 minutes. Servir froid avec un coulis de tomates, de la mayonnaise ou une sauce "cocktail de crevettes". Suggestion : rajouter une dose de cancoillotte au mélange (pour ceux qui aiment le fromage).