Mérou à la feta

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

250 g mérou ou cabillaud - mérou ou cabillaud : 250 g
60 g feta - feta : 60 g
1 CS huile d'olive - huile d'olive : 1 CS
10 brins ciboulette - ciboulette : 10 brins
0 jus de citron - jus de citron : -
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir le mérou 8-9 min.
A mi-cuisson, parsemez les filets de mérou de la moitié de la feta pour qu'elle fonde légèrement.
Salez et poivrez.
Transférez les filets sur des assiettes.
Ciselez la ciboulette.
Répartissez le reste de feta émiettée et la ciboulette sur le poisson.
Dégustez chaud avec un peu de citron.