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Endives au jambon

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

4 endives - endives : 4
4 tranches jambon blanc - jambon blanc : 4 tranches
40g crème légère 15% MG - crème légère 15% MG : 40g
20g gruyère râpé - gruyère râpé : 20g

Préparation

Faire cuire les endives à la vapeur pendant 20 min maximum.
Les essorer.
Dans une assiette, étaler une tranche de jambon (taille moyenne), badigeonner avec un peu de crème, puis poser une endive et enrouler le jambon autour. Rajouter un peu de crème dessus et un peu de gruyère râpé.
Une fois les 4 endives préparées, mettre au four pendant environ 15 minutes à 180°C.