Poêlée de chou-fleur
Plat
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 1 personnes
Préparation
Dans un petit saladier, casser les deux oeufs, ajouter la cuillère de yaourt, le sel et le poivre.
Couper le demi oignon en petits morceaux, faire revenir dans une poêle à l'huile d'olive, ajouter l'ail, le piment doux et les herbes.
Une fois que le mélange est bien revenu, ajouter les bouquets de chou- fleur, faire revenir.
Verser les oeufs battus et remuer instantanément jusqu'à ce que les oeufs soient cuits, ils doivent être encore moelleux.
Bon appétit !