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Plateau japonais

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 2.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

160g riz sushi - riz sushi : 160g
50g saumon frais - saumon frais : 50g
50g concombre - concombre : 50g
1 feuille d'algue noire - feuille d'algue noire : 1
10g wabasi - wabasi : 10g

Préparation

Préparation: pour Makis sushis Pelez le concombre, coupez-le en 2 dans le sens de la longueur, épépinez-le et coupez-le en bâtonnets. Coupez le saumon en petits morceaux. Coupez la feuille d'algue en deux en largeur avec des ciseaux. Posez-en un morceau sur une natte en bambou et couvrez de riz sushi d'un seul côté. Avec votre doigt, étalez le wasabi au milieu du riz de haut en bas. Sur cette bande, posez le saumon et le concombre. Roulez la natte pour former un rouleau et pressez légèrement. Retirez la natte. Avec un couteau passé sous l'eau froide et découpez chaque rouleau en 6.


Remarques

Résumé : Valeur calorique pour 1 personne : 67 kcal Astuce de notre partenaire ancel : La semoule : vous l’aimez salée ? Vous allez l’adorer en version sucrée ! Cette préparation de Gâteau de Semoule ancel est ce qu’il y a de mieux ! Si rapide à préparer et tellement délicieuse…Préparez ce grand classique de la cuisine française en un tour de main !