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Salade de thon jaune

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

300g Thon jaune (cru) - Thon jaune (cru) : 300g
2 Carottes - Carottes : 2
1 Concombre - Concombre : 1
2 Citrons verts - Citrons verts : 2
6 CS Huile d'olive - Huile d'olive : 6 CS
Pour 10 ml de jus de citron mettre 5 ml de sauce soja Sauce soja (SOYO) - Sauce soja (SOYO) : Pour 10 ml de jus de citron mettre 5 ml de sauce soja
3 Oignons verts - Oignons verts : 3

Préparation

1-Couper le thon cru en dés d'environ 2 cm. Presser le jus de citron sur le poisson et laisser "cuire" le poisson dans le saladier pendant 15 minutes (il faut que le jus recouvre "juste" le poisson).

2-Couper le concombre après l'avoir épépiner en petits dés d'1cm. Et découper les carottes en rodelles.

3- Quand le poisson a fini sa cuisson rajouter l'huile d'olive et la sauce soja et bien mélanger. Puis rajouter les légumes dresser et ciseler les oignons verts.
Remarques

Pour la cuisson au citron vous pouvez laisser cuire plus longtemps si vous n'aimez pas trop le poisson trop cru.