-->

Courgettes farcies au cuiseur vapeur

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

100g Oignon - Oignon : 100g
2 (400g) Courgettes - Courgettes : 2 (400g)
200g Blancs de poulet - Blancs de poulet : 200g
10 ml Huile d'olive - Huile d'olive : 10 ml
0 curry - curry : -
1 poignée (facultatif) Oignon vert - Oignon vert : 1 poignée (facultatif)

Préparation

1- Laver les courgettes, couper les en 2 et enlever les pépins.

2- Couper les blancs de poulet en petits cubes. Mettre dans un petit saladier.

3- Dans une petite casserole mettre l'huile à chauffer avec les oignons coupés en lamelles (feu moyen) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4- Mélanger les oignons dorés avec le poulet cru en les soupoudrant de curry (environ 1 CS).

5- Farcir les 4 demies courgettes et mettre à chauffer durant 30 minutes au cuiseur vapeur. Pour que ca soit lus joli mettre les oignons vert ciselés sur les courgettes.

Bon repas !!