salade de riz au thon

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

300 g riz blanc cuit - riz blanc cuit : 300 g
140g thon au naturel - thon au naturel : 140g
50 mayonnaise - mayonnaise : 50
1 grosse tomates - tomates : 1 grosse
1/3 concombre - concombre : 1/3
0 jus de citron - jus de citron : -

Préparation

Mélangez la mayonnaise au jus de citron selon votre gout. Écrasez le thon égoutté et mélangez les miettes obtenues à la mayonnaise citronnée. Coupez en petits morceaux la tomate et le concombre, ajoutez le riz et mélangez bien.

Aromatisez avec les herbes de votre choix (la ciboulette va très bien) ou un peu de concentré de tomate.
Servez bien frais.
Remarques

Pour une recette plus légère vous pouvez utiliser de la mayonnaise allégée.