Courgette farcie légère

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Plat - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

1 Courgette - Courgette : 1
1 Oeuf - Oeuf : 1
1 Oignon - Oignon : 1
150g Allumettes bacon ou jambon - Allumettes bacon ou jambon : 150g
1 cs Huille d'olive - Huille d'olive : 1 cs
10ml Lait - Lait : 10ml
0 Chapelure - Chapelure : -

Préparation

Mettre le four à préchauffer. Lavez et coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Les creuser avec une cuillère, garder la chair. Faire cuire les courgettes à la vapeur. Dans un bol, mettre la chair des courgettes, l'oignon et les allumettes, hachez grossièrement. Faire revenir le hachis, avec l'huile d'olive une dizaine de minutes. Battre l'oeuf avec 1 ou 2 cs de lait et l'ajouter dans une poële pour lier l'ensemble. Remuez rapidement. Garnir les courgettes avec la farce, saupoudrez de chaeplure et enfourner pour une vingtaine de minutes.


Remarques

Points WW : 3,5