Légumes à la vapeur de thym
Plat
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Otez du feu, couvrez et laissez infuser. Pendant ce temps, nettoyez et pelez les carottes, les navets et les oignons. Disoposez les dans la partie haute du cuit vapeur.
Otez le thym de l'eau. Remettez sur le feu et portez à ébullition. Emiettez la moitié du thym restant et parsemez en les légumes. Couvrez, laissez cuire 15 mn.
Ajoutez les tomates incisées en croix et le brocoli. Parsemez du reste de thym émietté. Couvrez. Faites cuire 10mn. Poivrez et saupoudrez de fleur de sel. Arrosez de jus de citron. Servez.